KO的廚房筆記A--中式

KO的廚房筆記B
中式餐飲區. 包含亞洲其他國家菜餚

中餐	點心
【肉燥醬】--台南版本酸辣湯食譜 --2種咕咾蜜肉10152001 啤酒洋蔥雞11122001 蟹肉扒豆腐 03202002 低卡牛腱肉片 04032002 金桔醬BBQ排骨 05262002 小魚兒的『超級鄉土陽春麵』06272002 干貝雞肉粥 07122002 XO醬珍珠丸子 07132002 KOXO醬牛腩(麵)09022002 醃冬瓜鹹蛋蒸肉餅09212002 (包括:醃冬瓜/ 鹹蛋) 簡易早餐蛋餅 10242002	【馬拉糕】食譜澎湖黑糖糕10062001 發糕 12062001 紅豆薏仁年糕 02052002 鳳梨酥 05082002 蠔油叉燒包 07212002 三色布丁豆花 08092002 基本油酥皮(豬油) 09112002 (09272002 update) 鹹燒餅 09092002 甜燒餅 09122002 肉桂糖酥餅 09122002 鮮肉湯圓 11062002 芝麻饅頭/ 鮮奶饅頭 11152002 黑芝麻鮮奶饅頭 11162002
越南/韓國/泰國/日本/其他主食
越南【蒜燒牛腱】越式【焦糖汁】做法匈牙利牛腩 02172002 越式咖哩牛腱(腩) 02132002 韓國牛小排10162001 韓國烤雞(腿) 02232002 希臘蒜頭雞 06052002 韓國泡菜煎餅 11072002 和風牛腩(兩種吃法)12122002 簡易葡國雞 01072003(可當簡餐)

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